Ngopi Bareng - Sawo merupakan komoditas pertanian yang merupakan salah satu buah yang cukup di gemari oleh penduduk indonesia. Terutama jenis sawo apel yang disukai oleh masyarakat karena rasanya yang enak dan sangat manis, mengandung protein dan vitamin yang tinggi serta kandungan lemak yang rendah. Sawo mengandung gula yang relatif tinggi, biasanya dipanen ketika matang di pohon yaitu saat kulitnya sudah berwarna kecoklat- coklatan dan dagingnya sudah mulai mengempuk. Bagi para petani komoditas ini merupakan harapan, karena nilai jualnya yang cukup tinggi.Manfaat tanaman sawo adalah sebagai makanan buah segar atau bahan makan olahan seperti es krim, selai, sirup atau difermentasi menjadi anggur atau cuka lainnya. Selain itu, manfaat lain tanaman sawo dalam kehidupan manusia adalah:
- Tanaman penghijauan di lahan-lahan kering dan kritis.
- Tanaman hias dalam pot dan apotik hidup bagi keluarga.
- Tanaman penghasil buah yang bergizi tinggi; dan dapat dijual di dalam dan luar negeri yang merupakan sumber pendapatan ekonomi bagi keluarga petani dan negara.
- Tanaman penghasil getah untuk bahan baku industri permen karet.
- Tanaman penghasil kayu yang sangat bagus untuk pembuatan perabotan rumah tangga.
Sumber : Berbagai sumber.
0 komentar:
Posting Komentar